永康市 花街鎮(zhèn) | 學(xué)歷中專 | 1-2年經(jīng)驗(yàn) | 2名 | 20至50歲
1)熟悉食品加工工藝及品質(zhì)控制要求; 2)了解食品安全管理體系; 3)對(duì)產(chǎn)品加工過程品質(zhì)進(jìn)行控制管理,確保產(chǎn)品加工過程滿足質(zhì)量管理要求; 4)對(duì)產(chǎn)品加工過程管控指標(biāo)進(jìn)行確認(rèn)和驗(yàn)證; 5)負(fù)責(zé)部分檢樣取樣工作,交檢驗(yàn)員進(jìn)行深度檢測(cè)確認(rèn); 6)協(xié)助進(jìn)行生產(chǎn)安全管理; 7)對(duì)過程管控記錄進(jìn)行核實(shí),確保所有過程記錄真實(shí)可靠、可追溯; 8)對(duì)過程管控流程及管控記錄進(jìn)行分析,并提出改進(jìn)意見; 9)熟悉食品生產(chǎn)車間衛(wèi)生監(jiān)控要求和生產(chǎn)過程中各工序產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控要求; 10)具有較強(qiáng)的溝通和抗壓能力,具備較強(qiáng)的工作積極性。 11)工作態(tài)度認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、堅(jiān)持原則。
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